营养

• 了解食物和营养与新陈代谢、生长和身体之间的关系 认知功能. 这包括各种提供大量营养素的食物， 了解关键营养素对人体基本生理机能的影响 body.

• 能够交流用于讨论营养的词汇的基本知识， 能量代谢与体重管理/肥胖之间的相互关系，营养 不同食物的贡献，不同生命阶段的营养需求， 以及食品安全原则.

• 能够描述文化与身体形象习惯的相关关系 为了健康和健身，分析饮食记录，为基本营养充足，解释 提供食物标签上的资料，并解释膳食参考的来源和用途 摄入量由美国国家科学院制定.

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